Lagarto Recheado

Lagarto recheado com linguiça calabresa, fatiado, no molho da própria carne.

Strogonoff de Filé

Filé mignon em tiras no molho de creme de leite, com champignons.

Lombo com feijão tropeiro, arroz e couve

Lombo de porco assado na panela, fatiado, acompanhado de feijão com linguiça e farinha de mandioca, arroz branco e couve refogada à mineira.

Strogonoff de filé com arroz e batata palha

Filé mignon em tiras ao molho de creme de leite e champignon, acompanhado de arroz branco e batatas fritas tipo palha.

Contra-filé com legumes ao creme, arroz e batata

Bifes de contra-filé grelhados, cobertos com molho de carne, acompanhados de legumes com molho branco, arroz branco e batatas tipo palha.

Lasanha Bolonhesa

Massa intercalada com molho de tomate, carne moída e coberta com mussarela .

Filé a parmegiana com purê de batatas

Bifes de filé mignon à milanesa, cobertos com presunto, mozzarella e molho de tomate, acompanhados de purê de batatas e arroz à grega.

Lagarto recheado com arroz e purê de mandioca

Lagarto de boi recheado com linguiça calabresa, coberto com molho de carne, acompanhado de arroz à grega e purê de mandioca.

Salmão ao molho de laranja, legumes ao pesto e arroz integral

Filé de salmão coberto com molho de laranja, acompanhados de arroz integral, abobrinha e cenoura, temperados com azeite e manjericão.

Escalope de filé com purê de batatas e arroz com brócolis

Bifes finos de filé ao molho madeira, acompanhados de purê e arroz com brócolis no azeite e alho.

Filé de peixe ao molho de camarão

Filé de peixe ao molho de camarão acompanhado de arroz parbolizado ao brócolis.

Escalopes de filé ao molho de vinho

Bifes pequenos de filé grelhados na manteiga, em molho de vinho e champignons.

Filé à Parmegiana

Bifes de filé mignon à milanesa cobertos com presunto, mozzarella e molho de tomate.

Rondelli Quatro Queijos

Rondelli recheado com gorgonzola, mozzarella , ricota e catupiry, coberto com molho branco e mozzarella.

Escondidinho de boi desfiada com purê de moranga

309 Kcal Carne desfiada coberta com purê de moranga ao queijo parmesão.

Frango ao molho mostarda e arroz branco

227Kcal Cubos de filé de frango envoltos por delicioso molho de mostarda, acompanhados de brócolis e couve-flor com toque de azeite de oliva, e arroz branco.

Peixe ao molho siciliano, com legumes e arroz branco

430Kcal Filé de peixe assado com ervas e acompanhado de brócolis, cenoura, vagem e arroz branco.

Escondidinho de soja

338Kcal Recheio de proteína de soja, cenoura, azeitonas e ervilha fresca refogados e cobertos por um creme de mandioca salpicados com mozzarella

Lasanha de presunto de peru

324Kcal Massa caseira recheada de presunto de peru light, queijo mozzarella, molho de tomate caseiro, coberto pelo creme bechamel salpicado de queijo parmesão.

Bacalhau a moda musseline de mandioquinha e arroz branco

333 Kcal Bacalhau assado em lascas, com brócolis, cenoura vermelha, tomates frescos e cebola, acompanhado de arroz branco e purê de cenoura amarela.

Canelone de brócolis e ricota

290 Kcal Massa recheada com ricote e brócolis, coberta com molho de tomates e mozzarella light.

Filé de frango ao molho de queijo, arroz com passas, cenoura e vagem

371 Kcal Filé de frango grelhados coberto com molho de requeijão e provolone, acompanhado de arroz com passas, cenoura e vagem com ervas.

Filé Mignon com molho madeira, arroz à grega e couve flor salteada

375Kcal Bifes de filé mignon grelhados ao molho de vinho madeira e champignon, acompanhados de arroz com legumes e couve-flor refogada no azeite.

Lasanha Bolonhesa

390 Kcal Massa intercalada com molho de tomate, carne moída e coberta com mozzarella light.

Strogonoff de filé brócolis e arroz branco

397Kcal Iscas de filé mignon grelhados, creme de leite e molho de tomate, acompanhado de arroz simples e brócolis refogado no azeite e alho frito.